RT working paper
T1 Jerez ante el espejo del clima: Adaptación, selección y nuevos horizontes enológicos
A1 Sancho Galán, Pau
A2 Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
K1 Viticultura
K1 Enología
K1 Cambio Climático
AB El documento evalúa algunos efectos del cambio climático en la agricultura, y más concretamente en el cultivo de Vitis vinifera. Adicionalmente, se detalla información genérica y resultados de estrategias vitivinícolas tomadas para hacer frente el cambio climático en una zona de clima cálido.
YR 2026
FD 2026-04-08
LK http://hdl.handle.net/10498/39458
UL http://hdl.handle.net/10498/39458
LA spa
NO Material docente elaborado para impartir el curso "Vinos de Cádiz: Viticultura, Crianza y Singularidad del Marco de Jerez" en la Universidad de la República (Uruguay) en el marco de una movilidad Erasmus+ KA171
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 05-nov-2026