RT bachelor thesis
T1 Diseño de una unidad de decantación en la obtención de aceite de oliva virgen
A1 Delgado Ruiz, Juan Manuel
A2 Departamento de Ingeniería QuímicaTecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
K1 Industria oleícola
AB En este proyecto se ha realizado el diseño de las unidades de termobatido y decantación centrífuga (decánter), así como la selección del equipo de impulsión necesario y más adecuado para el trasiego de la pasta de aceituna desde la termobatido hasta el decánter.
YR 2004
FD 2004-01-01T00:00:00Z
LK http://hdl.handle.net/10498/6568
UL http://hdl.handle.net/10498/6568
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 11-nov-2026