RT bachelor thesis
T1 Diseño de una planta industrial de elaboración integral de vinagre
A1 Quiñones Flores, Gema
A2 Departamento de Ingeniería QuímicaTecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
K1 Enología
K1 Vinicultura
K1 Vino
YR 2006
FD 2006-01-01T00:00:00Z
LK http://hdl.handle.net/10498/6605
UL http://hdl.handle.net/10498/6605
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 11-nov-2026