TY  - CHAP 
AU  - Fernández Barbero, Gerardo
AU  - Palma Lovillo, Miguel
AU  - García Barroso, Carmelo
A4  - Química Analítica
PY  - 2005
SN  - 84-96394-23-9
UR  - http://hdl.handle.net/10498/14662
AB  - Se ha llevado a cabo el desarrollo de un método de separación y cuantificación de capsaicinoides mediante el empleo de la HPLC empleando columnas monolíticas
LA  - spa
PB  - Universidad de Burgos
KW  - Capsaicinoids
KW  - HPLC
KW  - Monolithic column
KW  - Liquid chromatography
KW  - Peppers
TI  - Determinación de capsaicinoides en extractos de pimientos mediante cromatografía de líquidos empleando columnas monolíticas
ER  -