TY  - CHAP 
AU  - Fernández Barbero, Gerardo
AU  - Palma Lovillo, Miguel
AU  - García Barroso, Carmelo
A4  - Química Analítica
PY  - 2005
SN  - 84-96394-23-9
UR  - http://hdl.handle.net/10498/14663
AB  - Se ha desarrollado un método de extracción de capsaicinoides en pimientos mediante la extracción con fluidos presurizados
LA  - spa
PB  - Universidad de Burgos
KW  - Pressurized liquid Extraction
KW  - Capsaicinoids
KW  - Peppers
TI  - Extracción de capsaicinoides en pimientos mediante fluidos presurizados
ER  -