TY  - THES 
A3  - García Barroso, Carmelo
A3  - Palma Lovillo, Miguel
AU  - Piñeiro Méndez, Zulema
A4  - Química Analítica
PY  - 2005
SN  - 978-84-9828-177-4
UR  - http://hdl.handle.net/10498/15669
AB  - El sector vitinícola en España está desarrollando una intensa modificación en sus condiciones y sistemas de producción. Todo esto lleva al personal técnico de la bodega a enfrentarse con nuevas problemáticas que tiene que resolver, a veces, con una...
LA  - spa
PB  - Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz
KW  - análisis cromatográfico
KW  - análisis microquímico
TI  - Desarrollo de nuevos métodos de extracción para el análisis de compuestos de interés enológico
M3  - doctoral thesis
ER  -