TY - GEN AU - García Barroso, Carmelo AU - Carmona Jiménez, Yolanda AU - García Moreno, María de Valme AU - Palma Lovillo, Miguel AU - Carbajo Espejo, José Manuel A4 - Química Analítica PY - 2014 UR - http://hdl.handle.net/10498/16314 AB - En las distintas etapas de la vinificación y crianza del Jerez, se van generando una serie de restos, los cuales tienen una composición variada que potencialmente puede ser de aplicación para otros usos, como la cosmética. Se han caracterizado los... LA - spa TI - Reutilización de los restos de la vinificación y crianza del Jerez para la elaboración de productos cosméticos ER -