TY - GEN AU - Milla González, Miguel A4 - Química Analítica PY - 2014 UR - http://hdl.handle.net/10498/16648 AB - Se simula de forma interactiva el procedimiento estandarizado para la determinación espectrofotométrica de P en quesos (método del azul de molibdeno). El usuario comienza llevando a cabo la pesada de la muestra y los procesos posteriores para la... LA - spa KW - química cuantitativa KW - análisis cuantitativo KW - métodos instrumentales de análisis KW - espectrofotometría KW - método del azul de molibdeno KW - determinación de fósforo KW - fósforo KW - análisis de productos lácteos KW - análisis de queso KW - determinación de fósforo en queso KW - método normalizado de fósforo en lácteos KW - práctica interactiva TI - Procedimiento normalizado para la determinación espectrofotométrica de fósforo en quesos. Práctica simulada interactiva. ER -