TY - THES A3 - Ramírez Muñoz, Martín AU - Navas López, Matilde A4 - Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos PY - 2016 UR - http://hdl.handle.net/10498/18409 AB - La penicilina es un antibiótico ß-lactámico que puede ser producido por muchos hongos. No obstante, la producción industrial es llevada a cabo por la especie Penicillium Chrysogenum. Es uno de los antibióticos que tiene mayor importancia clínica... LA - spa KW - Penicilina, producción TI - Planta industrial para la producción de penicilina G M3 - bachelor thesis ER -