TY  - GEN 
AU  - Amores Arrocha, Antonio
AU  - Díaz Sánchez, Ana Belén
AU  - Ferreiro González, Marta
A4  - Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
PY  - 2017
UR  - http://hdl.handle.net/10498/19718
AB  - Esta iniciativa pretende introducir en la escuela la inquietud por descubrir el origen de los alimentos, sus diferentes procesos de transformación y conservación. Mediante la realización de diversos experimentos, los alumnos descubren los...
LA  - spa
KW  - Cultivo
KW  - hortalizas
KW  - alimentos
TI  - La Ciencia y la Escuela
ER  -