TY  - THES 
A3  - Espada Bellido, Estrella
A3  - Ferreiro González, Marta
AU  - Guillén Cueto, Lucía
A4  - Química Analítica
PY  - 2017
UR  - http://hdl.handle.net/10498/20573
AB  - La miel es un alimento natural producido por las abejas a partir del néctar de las flores.
Desde hace años, se ha utilizado como remedio natural además de como producto alimenticio
por su alto valor nutricional y sus propiedades terapéuticas. La...
AB  - Honey is a natural food product produced by bees from flower nectar. Since ancient times,
honey has been used as both a food product and a natural medical remedy due to its high
nutritional value and health properties. Honey is a rich source of...
LA  - spa
KW  - Miel
KW  - Adulteración
KW  - Autentificación
KW  - Honey
KW  - NIRS
KW  - Autenticidad
TI  - Aplicación de la técnica NIRS para la autentificación de mieles adulteradas
M3  - bachelor thesis
ER  -