TY - THES A3 - Bellido Milla, Dolores A3 - Espada Bellido, Estrella AU - Rodríguez Colorado, Juan José A4 - Química Analítica PY - 2018 UR - http://hdl.handle.net/10498/20923 AB - Las nueces son un importante componente de la dieta mediterránea y vegetariana y destacan por su contenido en lípidos, proteínas, carbohidratos, vitaminas B1, B2, B3, B6, del grupo E, polifenoles, y cabe destacar el contenido en elementos esenciales... LA - spa KW - nueces KW - metales KW - determinación TI - Evaluación y determinación de metales esenciales en nueces M3 - bachelor thesis ER -