TY - GEN AU - Pedrero Santos, Amaya PY - 2018 SN - 1577-1172 UR - http://hdl.handle.net/10498/22213 AB - La gestión de teatros: modelos y estrategias para equipamientos culturales Lluís Bonet y Héctor Schargorodsky /213 AB - La rue del percebe de la cultura y la niebla de la cultura digital Mery Cuesta / 213 AB - El engaño de la gastronomía española: perversiones, mentiras y capital cultural José Berasaluce / 213 AB - Isla del Trocadero: catálogo de recursos culturales en un espacio ambiental de primer orden Salarte / 213 LA - spa PB - Editorial UCA TI - Reseñas DO - 10.25267/Periferica.2018.i19.30 ER -