TY  - GEN 
AU  - Sanz de la Higuera, Francisco José
PY  - 2022
SN  - 2445-267X
UR  - http://hdl.handle.net/10498/26476
AB  - Sevilla participaba, como en el resto del territorio español en el siglo XVIII, de una popularización creciente del consumo de nieve, hielo y bebidas frías. En la medida en que la documentación custodiada en el Archivo Municipal de Sevilla lo permite,...
LA  - spa
PB  - Editorial UCA
KW  - nieve
KW  - Sevilla
KW  - consumo anual
KW  - consumo mensual
KW  - calores
TI  - El abasto de la nieve en la Sevilla del setecientos
DO  - 10.25267/Trocadero.2021.i33.04
ER  -