TY - THES A3 - Novalbos Ruiz, José Pedro A3 - Palomo Cobos, Luis Miguel AU - Jiménez Rodríguez, Amelia A4 - Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública PY - 2021 UR - http://hdl.handle.net/10498/28996 AB - INTRODUCCIÓN: Actualmente existen en la sociedad diferentes comportamientos alimentarios que ocasionan que la ingesta de sal diaria supere ampliamente los valores recomendados por la Organización Mundial de la Salud (2 gr de Na+/día equivalente a 5 gr... LA - spa KW - consumo de sal KW - encuesta nutricional KW - atención primaria TI - Elaboración de una encuesta nutricional para medir el consumo de sal elevado y su utilidad frente a la determinación de sodio en orina de 24 horas M3 - doctoral thesis ER -