TY - THES A3 - Macías Domínguez, Francisco Antonio A3 - Torres Martínez, Ascensión AU - Fuentes Gandara, Fabio Armando A4 - Química Orgánica PY - 2021 UR - http://hdl.handle.net/10498/29001 AB - Las técnicas tradicionales de extracción se han empleado para obtener extractos de las hojas de girasol ricos en moléculas bioactivas. Estas técnicas no son eficientes por sus altos costos, el uso de grandes volúmenes de disolventes orgánicos y su... AB - Traditional extraction techniques have been used to obtain extracts from sunflower leaves rich in bioactive molecules. These techniques are not efficient due to their high costs, the use of huge volumes of organic solvents and their low selectivity.... LA - spa KW - extractos de girasol KW - extracción de moléculas bioactivas TI - Extracción de moléculas bioactivas de las hojas de girasol (helianthus annuus) utilizando disolventes a alta presión M3 - doctoral thesis ER -