TY  - GEN 
AU  - Montes Herrera, Antonio
AU  - Hanke, F.
AU  - Williamson, Dustin
AU  - Guamán‑Balcázar, M.C.
AU  - Valor López, Diego
AU  - Pereyra López, Clara María
AU  - Teipel, Ulrich
AU  - Martínez de la Ossa Fernández, Enrique José
A4  - Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
PY  - 2019
SN  - 2212-9820
UR  - http://hdl.handle.net/10498/30392
AB  - Se ha llevado a cabo un amplio estudio en el que se ha utilizado CO2 como disolvente y antisolvente para apreciar las hojas de naranjo como fuente de potentes nanopartículas antioxidantes. En el primer caso, las hojas se procesaron directamente para...
AB  - An extensive study has been carried out where CO2 has been used both as solvent and antisolvent to appreciate orange leaves as a source of powerful antioxidant nanoparticles. In the former case, the leaves were processed directly to yield particles in...
LA  - eng
PB  - Elsevier
TI  - Precipitation of powerful antioxidant nanoparticles from orange leaves by means of supercritical CO2
DO  - 10.1016/J.JCOU.2019.03.021
ER  -