TY  - PAT 
AU  - Sánchez García, Josefa
AU  - Roldán Gómez, Ana María
AU  - Palacios Macías, Víctor Manuel
A4  - Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
PY  - 2019
UR  - http://hdl.handle.net/10498/34497
AB  - Aderezo de vinagre de jerez aromatizado con algas
de estero y procedimiento de obtención, donde se
fusiona la acidez, la frescura y la potencia aromática y
gustativa del vinagre de Jerez con las natas marinas,
yodadas y minerales de las algas, lo...
LA  - spa
TI  - Aderezo de vinagre de jerez aromatizado con algas de estero y procedimiento de obtención
ER  -