TY  - THES 
A3  - Aliaño González, María José
A3  - Carrera Fernández, Ceferino Adrián
AU  - Rodríguez Gutiérrez, Ana Isabel
A4  - Química Analítica
PY  - 2025
UR  - http://hdl.handle.net/10498/36755
AB  - La autenticación geográfica de productos agroalimentarios de alto valor, como el aceite de oliva, es fundamental para garantizar su trazabilidad, proteger denominaciones de origen y cumplir con normativas de calidad. Este trabajo presenta una...
AB  - Geographical authentication of high-value agri-food products, such as olive oil, is essential to ensure traceability, protect designations of origin, and comply with quality regulations. This study presents an innovative methodology based on Ion...
LA  - spa
KW  - Aceites de oliva
KW  - Espectrometría de Movilidad Iónica
KW  - Ion Mobility Sum Spectra
KW  - Machine learning
KW  - Random Forest
KW  - Quimiometría
KW  - Huellas dactilares
TI  - Desarrollo de Huellas Dactilares basadas en Espectrometría de Movilidad Iónica para Autenticación Geográfica de Aceites de Oliva
T2  - Development of Fingerprints Based on Ion Mobility Spectrometry for the Geographical Authentication of Olive Oils
M3  - bachelor thesis
ER  -