TY  - GEN 
AU  - Sancho Galán, Pau
A4  - Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
PY  - 2026
UR  - http://hdl.handle.net/10498/39458
AB  - El documento evalúa algunos efectos del cambio climático en la agricultura, y más concretamente en el cultivo de Vitis vinifera. Adicionalmente, se detalla información genérica y resultados de estrategias vitivinícolas tomadas para hacer frente el...
LA  - spa
KW  - Viticultura
KW  - Enología
KW  - Cambio Climático
TI  - Jerez ante el espejo del clima: Adaptación, selección y nuevos horizontes enológicos
ER  -