TY - THES A3 - Casals Vázquez, Cristina A3 - Ponce González, Jesús Gustavo AU - Santiago-Arriaza, Pablo A4 - Didáctica de la Educación Física, Plástica y Musical PY - 2025 UR - http://hdl.handle.net/10498/39608 AB - La prevalencia de la obesidad ha aumentado de forma considerable, convirtiéndose en un grave problema de salud pública. Las personas con tasas bajas de oxidación de grasas presentan un mayor riesgo de ganar peso que aquellas con tasas elevadas, ya que... LA - spa TI - Influencia de diferentes patrones dietéticos y grupos de alimentos en la capacidad máxima de oxidación de grasas durante ejercicio, la composición corporal y el nivel de condición física en adultos jóvenes: Estudio NutAF T2 - Influence of different dietary patterns and food groups on maximal fat oxidation during exercise, body composition, and fitness level in young adults: NutAF Study M3 - doctoral thesis ER -