TY  - THES 
A3  - Galán Vallejo, Manuel
AU  - Gómez Rubio, María de los Reyes
A4  - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
PY  - 2006
UR  - http://hdl.handle.net/10498/6393
AB  - El proyecto tiene como objeto el estudio, descripción y valoración de las actuaciones a realizar en el diseño de implantación de un Sistema de Seguridad Alimentaria conforma a las Normas UNE-EN ISO 22.000:2005 "Sistema de  Gestión de la Inocuidad de...
LA  - spa
KW  - Alimentos
TI  - Diseño e implantación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria según Norma UNE-EN ISO 22000:2005 en la empresa Sánchez Romate Hnos.,S.A.
M3  - bachelor thesis
ER  -