TY  - THES 
A3  - Guillén Sánchez, Dominico Antonio
A3  - García Barroso, Carmelo
AU  - Sánchez Guillén, Manuel María
A4  - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
PY  - 2007
UR  - http://hdl.handle.net/10498/6428
LA  - spa
KW  - Vino
KW  - Vinicultura
TI  - Diseño de una planta de vinificación para la elaboración de vinos blancos
M3  - bachelor thesis
ER  -