TY - THES A3 - Mantell Serrano, Casimiro AU - Robledo Rodríguez, Carolina A4 - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente PY - 2006 UR - http://hdl.handle.net/10498/6470 LA - spa KW - Azúcar KW - Plantas industriales TI - Diseño de una unidad de extracción de azúcar a partir de caña de azúcar M3 - bachelor thesis ER -