TY  - THES 
AU  - Navarrete González, Irene
A4  - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
PY  - 2004
UR  - http://hdl.handle.net/10498/6543
AB  - El proceso que se diseña en el presente proyecto tiene como finalidad la obtención de tres fracciones alcohólicas para su aplicación en la industria alimentaria a través de un proceso de destilación discontinua o batch, partiendo de una determinada...
LA  - spa
KW  - Alcohol
TI  - Diseño de un proceso de fraccionamiento de aceites de fusel
M3  - bachelor thesis
ER  -