TY  - THES 
A3  - Gómez Benítez, Juan
AU  - González Apresa, Isabel María
A4  - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
PY  - 2006
UR  - http://hdl.handle.net/10498/6559
AB  - El presente proyecto comprende la reforma de una Almazara de Aceite de Oliva Virgen que actualmente utiliza el Sistema de producción Tradicional, proyectándose la instalación de la nueva maquinaria que se utiliza con el Sistema de producción en...
LA  - spa
KW  - Almazaras
KW  - Industria oleícola
TI  - Modificación de una almazara de aceite de oliva con sistema tradicional de prensado al sistema de dos fases
M3  - bachelor thesis
ER  -