TY  - THES 
A3  - Galán Vallejo, Manuel
AU  - Iglesias Reyes, Cristina del R.
A4  - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
PY  - 2006
UR  - http://hdl.handle.net/10498/6561
AB  - El Proyecto trata de elaborar un plan de mejora para el proceso productivo que  es llevado a cabo en Horno La Gloria (Cádiz), utilizando para tal fin la metodología conocida como "Lean Manufacturing". "Lean Manufacturing" está cnsiderada como una...
LA  - spa
KW  - Pan-Fabricación
TI  - Implantación de la metodología lean manufacturing en el proceso de producción de Horno La Gloria
M3  - bachelor thesis
ER  -