TY  - THES 
A3  - Blandino Garrido, Ana María
AU  - Sola Vergara, Carlos
A4  - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
PY  - 2007
UR  - http://hdl.handle.net/10498/6581
LA  - spa
KW  - Plantas industriales
KW  - Industria láctea
TI  - Diseño de una planta de producción de leche pasteurizada, yogur y postres lácteos
M3  - bachelor thesis
ER  -