TY - THES A3 - Caro Pina, Ildefonso A3 - Roldán Gómez, Ana María AU - Iglesias Zamora, Marta A4 - Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente PY - 2010 UR - http://hdl.handle.net/10498/9465 LA - spa PB - Cádiz: Universidad de Cádiz KW - Jarabe de azúcar KW - Remolacha azucarera TI - Planta de producción de jarabe de azúcar a partir de remolacha M3 - bachelor thesis ER -