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Dimensionamiento de una planta para la valorización mediante digestión anaerobia de los purines generados en una granja porcina

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Identificadores

URI: http://hdl.handle.net/10498/20082

Files
927446.pdf (6.329Mb)
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Metadata
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Author/s
Fernández Pérez, María Ángeles
Date
2018-01-23
Advisor
Romero García, Luis IsidoroAuthority UCA
Department
Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Abstract
El proyecto abordado tiene como objetivo fundamental lograr la gestión de los purines generados en una granja de explotación porcina, mediante la implantación de una planta de tratamientos por digestión anaerobia de los mismos. En primer lugar, se debe reseñar la problemática que motiva la realización de este trabajo. Debido a los cambios socioeconómicos experimentados en las últimas décadas, se ha producido una reducción de explotaciones ganaderas, a la vez que ha aumentado la concentración de animales criados, y su progresiva separación de la agricultura, generando un problema de excesiva concentración de purín y estiércol. Esta elevada concentración provoca problemas medioambientales graves de contaminación del suelo y de los acuíferos subterráneos, motivados por la filtración de organismos patógenos y nutrientes en exceso. Por tanto, se proyecta sobre dichas granjas, la instalación de una planta de tratamiento de los residuos generados para la producción de biogás mediante digestión anaerobia, teniendo como principal finalidad el aprovechamiento de la energía obtenida, tanto para la explotación como para la misma planta de tratamientos. La utilización de la energía, tanto térmica como eléctrica, supone un ahorro tanto energético como económico para las instalaciones. El efluente (digestato) obtenido, al ser de mayor calidad provoca menos impacto en el medio ambiente, incluso puede ser vendido para diferentes usos.
Subjects
Explotaciones agrícolas
Collections
  • Proyectos Fin de Carrera [659]
  • Proyectos Fin de Carrera Ing. Quim. [308]

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