Proceso de depuración calco-carbónica en la obtención del azucar de remolacha

dc.contributor.advisor	Caro Pina, Ildefonso
dc.contributor.author	Álvarez Jiménez, Eva
dc.contributor.author	Climent Márquez, Diego
dc.contributor.other	Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos	en_US
dc.date.accessioned	2017-05-09T08:34:47Z
dc.date.available	2017-05-09T08:34:47Z
dc.date.issued	2017-05-09
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10498/19306
dc.description.abstract	El presente proyecto tiene como objeto el diseño de una planta de obtención de azúcar a partir de remolacha azucarera, con una capacidad de molturación media de 5.400 t/día (225 t/h) obteniéndose una producción total estimada de 27 t/h de azúcar. Aunque el proyecto se centrará en el diseño de cada uno de los equipos que componen la etapa de depuración calco-carbónica, se hará una descripción de las restantes etapas que componen todo el proceso de obtención del azúcar de remolacha.	en_US
dc.format	application/pdf	en_US
dc.language.iso	spa	en_US
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Azúcar de remolacha	en_US
dc.subject	industria	en_US
dc.title	Proceso de depuración calco-carbónica en la obtención del azucar de remolacha	en_US
dc.type	bachelor thesis	en_US
dc.rights.accessRights	open access	en_US