Catálogo de usos derivados de los cultivos pilotos de angiospermas marinas

Abstract

Este catálogo surge del proyecto de investigación DAME “hacia la Domesticación de Angiospermas Marinas en los Esteros de la bahía de Cádiz (PDC2021-120792-I00)” de la convocatoria de proyectos I+D+i «pruebas de concepto» 2021, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación y con fondos Next Generation EU. En este proyecto se desarrollaron cultivos pilotos de las especies de angiospermas marinas Zostera marina, Z. noltei y Cymodocea nodosa es esteros de la bahía de Cádiz. El presente documento recoge la información disponible en la bibliografía científica y en la bibliografía “gris” sobre los usos históricos y actuales de estas especies.