El análisis percepcional de Jerez de la Frontera como ciudad europea del vino en 2014, desde la perspectiva del marketing social y el happiness management.

Abstract

Ha transcurrido más de un lustro desde que la urbe de Jerez de la Frontera fue nominada “Ciudad Europea del Vino”, concretamente en el año 2014. Ante este hecho, los autores de este capítulo consideran que es el momento de llevar a cabo una reflexión académica sobre el impacto y la repercusión que el citado evento tuvo sobre la capital del Sherry. Esto hace preciso efectuar una pequeña aclaración histórica sobre el galardón que recibió esta metrópoli de la provincia de Cádiz por sus afamados caldos. Dicha distinción es promovida por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), que es una plataforma internacional compuesta por nueve países (Alemania, Austria, Eslovenia, España, Francia, Grecia, Hungría, Italia y Portugal) y, que aglutina, a unas 800 ciudades europeas todas ellas relacionadas con el vino y su cultura. El objetivo de esta Red es la puesta en valor de aquellas localidades en las que la viticultura tiene una especial relevancia tanto en el ámbito productivo y empresarial como en el sociocultural (VV.AA.a, 2016). Este tipo de nominación se inició en el año 2012, cuando Palmela (Portugal) fue la primera localidad designada como ciudad europea del vino, a la que siguió la urbe de Marsala, (Italia). Por lo tanto, Jerez de la Frontera se convirtió en la tercera ciudad europea que obtuvo el citado reconocimiento. En aquellos años la candidatura jerezana compitió con la ciudad de Cambados (España), pues la red europea circunscribe estas candidaturas a un solo país miembro para cada año. Hasta la fecha de hoy, otraspoblaciones europeas han ostentado este reconocimiento, como son el caso de Reguengos de Monsaraz (Portugal) en el 2015, Conegliano y Valdobbiadene (Italia) en 2016, Cambados (España) en 2017, Alenquer y Torres Vedras (Portugal) en 2018 y Sannio y Falangina (Italia) en 2019 y Aranda de Duero(España) en el año 2020 (ACEVIN, 2021). Estos galardones de carácter anual persiguen, entre otras cosas, el fomento del turismo enológico de forma genérica. Aunque ello no es óbice para que cada ciudad establezca su propio plan de acción, difusión y promoción de marketing en función de los rasgos económico, culturales y sociales de sus ecosistemas. Dichas particularidades son analizadas de forma pormenorizada en las diferentes propuestas e informes que reflejan el nivel de impacto que las actividades planificadas han proyectado en sus territorios. Atendiendo a esta realidad, los autores de este trabajo científico se plantean las siguientes hipótesis de investigación: la nominación “Ciudad europea del vino 2014” fue una gran oportunidad para la capital de Sherry desde la perspectiva turística, histórica y económica. En suma, con lo anterior, uno se puede preguntar ¿Se aprovechó (económicamente, turísticamente, socialmente…) la nominación de Jerez de la Frontera como ciudad europea del vino? Partiendo de este interrogante, en las próximas páginas se va a examinar numéricamente la repercusión socioeconómica que tuvo el nombramiento de Jerez de la Frontera como Ciudad Europea del Vino en el año 2014. Para ello, la presente investigación científica va a llevar a cabo un análisis descriptivo de tipo numérico de los datos obtenidos de las siguientes fuentes: el Instituto Nacional de Estadística, el Sistema Integrado de Información Turística del Ayuntamiento de Jerez de la Frontera, la Red Europea de Ciudades del Vino y el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera.