Diseño de la planta industrial para la síntesis del ácido (r)-2-Hidroxi-4-Fenilbutírico

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Sánchez de Sardi, ÁlvaroFecha
2006-01-01Departamento/s
Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio AmbienteResumen
En este proyecto se va a diseñar el proceso industrial para la obtención del Ácido (R)-2-hidroxi-4-fenilbutírico (HPBA) a partir de bromuro de 2-feniletino y oxalato de dietilo mediante la síntesis del 2-oxo-4-fenilbutirato de etilo y posterior hidrólisis del mismo para obtener el ácido correspondiente, seguido de una reducción enzimática de dicho ácido para la síntesis del HPBA. No se tendrán en cuenta las etapas previas de recepción y acondicionamiento de las materias primas.





