Análisis del posicionamiento del aceite de oliva en los hogares españolesuna aproximación empírica

Abstract

Una de las características del mercado español del aceite de oliva es su alto nivel de competitividad. Este hecho viene explicado, fundamentalmente, por el elevado número de marcas ofertadas actualmente en el mercado de bienes de consumo. En este contexto, el presente trabajo trata de contratar un conjunto de hipótesis relacionadas entre otros aspectos con los factores de diferenciación existente entre las marcas. Para ello, se ha realizado una investigación exploratoria. A través de una encuesta se ha tratado de conocer cuáles son los atributos mejor valorados de cada marca, al objeto de determinar el posicionamiento de cada una de ellas. La metodogía utilizada ha sido el análisis factorial de correspondencias.