Diseño de una planta industrial de elaboración de aceite de oliva

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URI: http://hdl.handle.net/10498/6403

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Autor/es
Delgado Barajas, María Luisa
Fecha
2007-01-01
Director/Tutor
Caro Pina, IldefonsoAutoridad UCA
Departamento/s
Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
Materias
Industria oleícola; Plantas industriales
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