Diseño de una unidad de extracción de azúcar a partir de caña de azúcar

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URI: http://hdl.handle.net/10498/6470

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Autor/es
Robledo Rodríguez, Carolina
Fecha
2006-01-01
Director/Tutor
Mantell Serrano, CasimiroAutoridad UCA
Departamento/s
Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente
Materias
Azúcar; Plantas industriales
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