Sustancia y reacción química como conceptos centrales en química. Una discusión conceptual, histórica y didáctica

Abstract

En este articulo se lleva a cabo una discusion conceptual, historica y didactica de dos conceptos centrales de la quimica: sustancia y reaccion quimica, en sus aspectos macroscopico y nanoscopico. Se analiza como estos dos conceptos participan en la definicion de Quimica. Tambien se discuten los resultados obtenidos en una revisión de las definiciones presentadas por profesores y por libros de texto. Los autores se abocaron a la busqueda de aportes historicos y conceptuales que resultaran de utilidad para profesores de nivel medio, y que los indujeran a reflexionar sobre ambos conceptos y a llevar adelante modelos adecuados de razonamiento y accion pedagogica.