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    • Estudio de los subproductos y restos de vinificación del Jerez y su potencial cosmético 

      Carmona Jiménez, Yolanda; Rostagno, Mauricio Ariel; Sánchez Guillén, Manuel María; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA; Palma Lovillo, MiguelAutoridad UCA; García Barroso, Carmelo (Universidad de Vigo, 2009-01-01)
    • Estudio de la evolución de parámetros indicadores del proceso de pasificación de uva tinta vr. Garnacha sometida a diversos procesos de secado 

      Carmona Jiménez, Yolanda; Ruiz Bejarano, María Jesús; García Barroso, Carmelo; Rodríguez Dodero, María del CarmenAutoridad UCA; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA (2011-01-01)
    • Estudio de algunos compuestos de interés en preparados cosméticos realizados con residuos de vinificación del Jerez 

      Carmona Jiménez, Yolanda; García Barroso, Carmelo; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA (2011-01-01)
    • Estudio de la composición de los residuos de vinificación con fines alimenticios 

      Rubio Belizón, Estefanía; Carmona Jiménez, Yolanda; Igartuburu Chinchilla, José ManuelAutoridad UCA; García Barroso, Carmelo; Macías Domínguez, Francisco AntonioAutoridad UCA; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA (2011-01-01)
    • Influencia de la pasificación en el contenido lipídico de los residuos de vinificación 

      Carmona Jiménez, Yolanda; Mourente Cano, GabrielAutoridad UCA; Igartuburu Chinchilla, José ManuelAutoridad UCA; García Barroso, Carmelo; Macías Domínguez, Francisco AntonioAutoridad UCA; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA (2011-01-01)
    • Por un modelo social de Gestión del Patrimonio 

      Ruiz Gil, José AntonioAutoridad UCA (Proyecto Campus de Excelencia Internacional en Patrimonio Cultural y Natural, 2011-01-27)
    • Por un Model Social de Gestión del Patrimonio 

      Ruiz Gil, José AntonioAutoridad UCA (Proyecto de Campus de Excelencia Internacional de Patrimonio Cultural y Natural, 2011-01-27)
    • Inclusión del patrimonio natural en la gestión integrada de áreas litorales: el caso de los yacimientos paleontológicos del Manantial-Base Naval (El Puerto de Santa María-Rota, Cádiz). 

      Ruiz Gil, José AntonioAutoridad UCA (Grupo de Investigación Gestión Integrada de Áreas Litorales, Universidad de Cádiz, 2012-01-25)
    • Inclusión del Patrimonio Natural en la Gestión Integrada de Áreas Litorales: el caso de los Yacimientos Paleontológicos de El Manantial-Base Naval (El Puerto de Santa María- Rota, Cádiz) 

      Ruiz Gil, José AntonioAutoridad UCA (Grupo de Investigación de Gestión Integrada de áreas Litorales, Universidad de Cádiz, 2012-01-25)
    • Principales asentamientos romanos en torno a la cuenca del Lacus Ligustinus 

      Bastos, Ángel; Lagóstena Barrios, Lázaro GabrielAutoridad UCA (2012-03-21)
    • La clasificación cerámica: una visión analítica 

      Ruiz Gil, José AntonioAutoridad UCA (Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, 2013)
    • Desarrollo de un procedimiento eficaz para el análisis rutinario de la actividad antioxidante de muestras vínicas a partir del método DPPH 

      Carmona Jiménez, Yolanda; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA; Igartuburu Chinchilla, José ManuelAutoridad UCA; García Barroso, Carmelo (2013-01-01)
    • Proyecto de mejora de la tutorización de los alumnos del Máster de Gestión Integral del Agua 

      Nebot Sanz, EnriqueAutoridad UCA; Muñoz Pérez, Juan JoséAutoridad UCA; García Morales, José LuisAutoridad UCA; Arufe Martínez, María Isabel; Rubio, Jose Angel (AEPC, 2013-01-01)
    • Un amuleto fenopúnico del Golfo de Cádiz 

      López Amador, Juan José.; Ruiz Gil, José AntonioAutoridad UCA (Ana Margarita Arruda. Centro de Arqueología da Universidade de Lisboa, 2014)
    • Estudio del contenido de ácidos grasos de los orujos obtenidos como subproductos de vinificación 

      Carmona Jiménez, Yolanda; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA; García Barroso, Carmelo; Villarrubia, M.L.; Macías Domínguez, Francisco AntonioAutoridad UCA; Igartuburu Chinchilla, José ManuelAutoridad UCA (2014-05-23)
    • Reutilización de los restos de la vinificación y crianza del Jerez para la elaboración de productos cosméticos 

      García Barroso, Carmelo; Carmona Jiménez, Yolanda; García Moreno, María de ValmeAutoridad UCA; Palma Lovillo, MiguelAutoridad UCA; Carbajo Espejo, José Manuel (2014-05-23)
    • Aprendizaje a distancia del análisis sensorial de vinos 

      Gómez Benítez, Juan; Lasanta Melero, CristinaAutoridad UCA; Cobo Heredia, Manuel A. (2014-12-01)
    • Acidification of musts in warm regions with tartaric acid and calcium sulfate at industrial scale 

      Gómez Benítez, Juan; Lasanta Melero, CristinaAutoridad UCA; Palacios Santander, José MaríaAutoridad UCA; Cubillana Aguilera, LauraAutoridad UCA (2015-01-01)
    • El yacimiento de la Edad del Hierro de Taramilla (Alcalá de los Gazues, Cádiz) 

      Ruiz Gil, José AntonioAutoridad UCA; Catalán González, Francisco JavierAutoridad UCA (Editorial La Serranía- Instituto de Estudios de Ronda y la serranía- Real Maestranza de Caballería de Ronda, 2017)
    • Development of a chemical model to predict the doses of calcium sulfate and tartaric acid to acidify musts in Sherry area 

      Gómez, J.; Palacios Santander, José MaríaAutoridad UCA; Lasanta Melero, CristinaAutoridad UCA; Cubillana Aguilera, LauraAutoridad UCA; Arnedo, R.; Casas, J. A.; Amilibia, B.; LLoret, I. (EDP Sciences, 2017)

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