El Huerto Ecológico Universitario: una propuesta para trabajar la Educación Ambiental a través del Aprendizaje Basado en Proyectos en la formación inicial del profesorado

Abstract

Desde la asignatura optativa de Educación Ambiental en Infantil, en el 4º curso del Grado en Educación, tenemos el reto cada curso académico de llenar de vida y diseñar un huerto ecológico en uno de los patios interiores de la Facultad de Ciencias de la Educación. Al mismo tiempo los futuros maestros y maestras de infantil trabajan contenidos relacionados con la Educación Ambiental y la estrategia de aprendizaje basada en proyectos. El presente trabajo constituye la memoria que se presentó durante el curso 2017-2018 al Programa de Huertos Escolares de la Diputación de Cádiz y supone un recurso didáctico interesante para aquellos que deseen iniciar un proyecto de aprendizaje en torno al huerto ecológico ya que se narra paso a paso cómo se desarrolla una experiencia de aprendizaje en el EEES y orientada a la formación inicial del profesorado.