Trazabilidad en fábrica de harinas

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URI: http://hdl.handle.net/10498/9770

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Autor/es
Soto Reina, Carolina
Fecha
2010-01-01
Director/Tutor
Guillén Sánchez, Dominico AntonioAutoridad UCA
Departamento/s
Química Analítica
Materias
Harinas; Industria
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