Diseño de equipos de una almazara para la extracción del aceite de oliva en la localidad de Medina Sidonia (Cádiz).

Abstract

Diseño y dimensionamiento de los equipos principales y auxiliares de una almazara con sistema de extracción en dos fases. Todo ello con el objetivo de mejorar el rendimiento y producción de un equipo anteriormente instalado por el sistema de prensas y capachos. Además se añade presupuesto, estudio de impacto ambiental y estudio básico de salud y seguridad (EBSS).