Diseño de una unidad de decantación en la obtención de aceite de oliva virgen
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2004-01-01Resumen
En este proyecto se ha realizado el diseño de las unidades de termobatido y decantación centrífuga (decánter), así como la selección del equipo de impulsión necesario y más adecuado para el trasiego de la pasta de aceituna desde la termobatido hasta el decánter.