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Listar por autor "Díaz Sánchez, Ana Belén"

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    • A kinetic model considering the heterogeneous nature of the enzyme hydrolysis of lignocel-lulosic materials 

      Caro Pina, IldefonsoAutoridad UCA; Blandino Garrido, Ana MaríaAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Marzo Gago, CristinaAutoridad UCA (2019)
    • Alimentos con mucha química 

      Ferreiro González, MartaAutoridad UCA; Fernández Barbero, GerardoAutoridad UCA; Amores Arrocha, AntonioAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA (2017-10-04)
    • Aprovechamiento de la cáscara de arroz para la producción de bioplásticos 

      Montenegro Elvira, Remedios (2020-07-24)
    • Bioconversion of the invasive seaweed Rugulopteryx okamurae into enzymes and polyhydroxyalkanoates 

      Romero Vargas, AgustínAutoridad UCA; Cala, Kelly; Blandino Garrido, Ana MaríaAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA (2024-06-22)
    • Co-fermentation of lactic acid bacteria and S. cerevisiae for the production of a probiotic beer: Survival and sensory and analytical characterization 

      Domínguez-Tornay, Antonio; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Lasanta Melero, CristinaAutoridad UCA; Durán Guerrero, EnriqueAutoridad UCA; Castro Mejías, RemediosAutoridad UCA (Elsevier, 2024-02)
    • Conversion of Exhausted Sugar Beet Pulp into Fermentable Sugars from a Biorefinery Approach 

      Marzo Gago, CristinaAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Caro Pina, IldefonsoAutoridad UCA; Blandino Garrido, Ana MaríaAutoridad UCA (MDPI, 2020-10)
    • Development and Characterization of Probiotic Beers with Saccharomyces boulardii as an Alternative to Conventional Brewer’s Yeast 

      Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Durán Guerrero, EnriqueAutoridad UCA; Valiente, Sergio; Castro Mejías, RemediosAutoridad UCA; Lasanta Melero, CristinaAutoridad UCA (MDPI, 2023)
    • Diseño e implementación del juego de preguntas "VirUCA" utilizado como herramienta de aprendizaje 

      Martín Marín, María (2017-09-05)
    • Effect of Several Pretreatments on the Lactic Acid Production from Exhausted Sugar Beet Pulp 

      Marzo Gago, CristinaAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Caro Pina, IldefonsoAutoridad UCA; Blandino Garrido, Ana MaríaAutoridad UCA (MDPI, 2021-10)
    • Empleo de CO2 supercrítico como tecnología para reducir el contenido en sulfuroso en mostos de uva 

      Pérez Hernández, Pablo Jesús (2022)
    • Encapsulation of Olive (Olea europaea L.) Pruning Waste Particles by Supercritical CO2 Technology 

      Montes Herrera, AntonioAutoridad UCA; Valor López, DiegoAutoridad UCA; García Casas, IgnacioAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Pereyra López, Clara MaríaAutoridad UCA (MDPI, 2024-03-16)
    • Estudio del efecto del tipo de malta y las condiciones de fermentación sobre las características físico-químicas de la cerveza 

      Romero Moreno, Joaquín Tomás (2024-07)
    • Estudio del proceso de producción de sustancias bioactivas a partir de la fermentación en estado sólido de residuos agroalimentarios y su extracción a alta presión 

      Benítez Gil, Paula (2020-09-21)
    • Feasibility of exhausted sugar beet pulp as raw material for lactic acid production 

      Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Blandino Garrido, Ana MaríaAutoridad UCA; Caro Pina, IldefonsoAutoridad UCA; Marzo Gago, CristinaAutoridad UCA; González Pineda, Claudia (Wiley Online Library, 2020-02-14)
    • From the Raw Materials to the Bottled Product: Influence of the Entire Production Process on the Organoleptic Profile of Industrial Beers 

      Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Durán Guerrero, EnriqueAutoridad UCA; Lasanta Melero, CristinaAutoridad UCA; Castro Mejías, RemediosAutoridad UCA (MDPI, 2022-10)
    • Impact of the genetic improvement of fermenting yeasts on the organoleptic properties of beer 

      Astola González, AntonioAutoridad UCA; Durán Guerrero, EnriqueAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Lasanta Melero, CristinaAutoridad UCA; Castro Mejías, RemediosAutoridad UCA (Springer, 2023-04-01)
    • Influence of gold nanoparticles size for photocatalytic NO oxidation in low loading Au/TiO2 catalysts 

      Luna Aguilera, Manuel JesúsAutoridad UCA; Cruceira Fernández de Arjona, ÁlvaroAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Gatica Casas, José ManuelAutoridad UCA; Mosquera Díaz, María JesúsAutoridad UCA (ELSEVIER, 2023-05)
    • Innovative pretreatments for the valorisation of the invasive macroalga Rugulopteryx okamurae 

      Romero Vargas, AgustínAutoridad UCA; Georgiadou, Evanthia; Cabrera Revuelta, GemaAutoridad UCA; Fernández Güelfo, Luis AlbertoAutoridad UCA; Blandino Garrido, Ana MaríaAutoridad UCA; Apostolis, Koutinas; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA (Elsevier, 2025-10-01)
    • La Ciencia y la Escuela 

      Amores Arrocha, AntonioAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Ferreiro González, MartaAutoridad UCA (2017-10-03)
    • Modelling and Optimization of Simultaneous Saccharification and Fermentation of Agro-Food Residues 

      Caro Pina, IldefonsoAutoridad UCA; Marzo Gago, CristinaAutoridad UCA; Díaz Sánchez, Ana BelénAutoridad UCA; Blandino Garrido, Ana MaríaAutoridad UCA (Elsevier, 2024-01)

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